1. MOUCNIKY TRENE | MERUNKOVY DORT INGREDIENCE: 300 g masla, 250 g mouckoveho cukru, 450 g hladke mouky, l sacek prasku do peciva, 7 vajec, mleko, 3 lzice kakaa, 5 lzic cukru, tuk a mouka na plech, kompotovane merunky (pulky), cokolada .....
2. MOUCNIKY TRENE | KREMES ZAKUSEK INGREDIENCE: Na korpus: listove testo. Na krem: 900 ml mleka, 2 vanilkove pudinky, 2 lzice hladke mouky, 150 g cukru krystal, 200 g masla, 3 zloutky. Na slehacku: 2 kelimky slehacky, 1 ztuzovat sleh .....
3. STARE RECEPY | DORTOVE POLEVY A LEDY (Recepty z tricatych let minuleho stoleti) CITRONVA POLEVA (Recept z tricatych let minuleho stoleti) POSTUP PRIPRAVY: I. 60 g cukru, 2 plne lzice vody, 2 lzice citronove stavy se necha prejit varem a pak se prida jeste tolik jemneho cukru, az .....
4. STARE RECEPY | KREHKE VANOCNI KOLACKY (Recept z tricatych let minuleho stoleti) POSTUP PRIPRAVY: I. 300 g hladke mouky, 160 g masla, 160 g cukru a 2 lzice rumu se vypracuje v testo. Tence se vyvali, vykrajuji kolecka a daji peci do mirne vyhrate trouby. Vychladle kolacky se po dv .....
5. MOUCNIKY DORTY | ANANASOVE REZY (Od Simony K) INGREDIENCE: 4 vejce, 150 g cukr krupice, 200 g hladke mouky, 1-2 lzicky jedle sody, 250 g plechovky, ananasu, 70 g nasekanych orisku (vlasskych, ale klidne i liskove), Tuk, hruba mouka na plech. Kre .....
6. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | STRIKANE LINECKE ROHLICKY INGREDIENCE: 360 g hery, 110 g mouckoveho cukru, 1x vanilkovy cukr 3 zloutky 460 g nahrate hladke mouky, marmelada (nejlepsi pikantnejsi, treba rybizova), rozpustena cokolada. POSTUP PRIPRAVY: Sleham .....
7. MOUCNIKY TRENE | LISTOVY SEN (Od nasi Moci) INGREDIENCE: Listove testo, 1 zakysana smetana, 1 horka cokolada, (ovoce podle chuti). POSTUP PRIPRAVY: Testo vyvalime na plat, rozkrojime na ctverce ruzne velikosti, posypeme mouc. cukrem a dame pec .....
8. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | VANOCNI MINI TRUBICKY INGREDIENCE: Na testo: 350 g hladke mouky, 150 g ml. cukru, 180 g hery, 70 g mletych orechu, 1 cele vejce a 1 zloutek, 1 lzice kakaa. Na krem: maslo, cukr ml, rum, 3 lzice strouhanych orechu, co .....
9. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | DOMACI COKOLADA INGREDIENCE: 50 g kakaa, 250 g cukru-moucky, 250 g tuku Ceres, 1 vanilkovy cukr, 2 lzice hladke mouky, 1 lzice skrobove moucky. POSTUP PRIPRAVY: V panvi rozpustime tuk. Vsechny ingredience smichame .....
10. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | ORECHOVE SRDICKA INGREDIENCE: 250 g masla, 70 g mouc. cukru, 2 zloutky, 100 g mletych vlasskych orechu, 200 g hl. mouky, trocha mlete skorice, maslo na plech, cokolada na vareni. POSTUP PRIPRAVY: Maslo, cukr a zlout .....
11. MOUCNIKY | Hej hou hej hou trpaslici jdou (od Terezy) INGREDIENCE: Belgicka cokolada a banany. POSTUP PRIPRAVY: Banany nakrajime na kolecka ,rozehrejeme cokoladu a polijeme banany. .....
12. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | SMETANOVE COKOLADOVE KULICKY INGREDIENCE: na 20 kulicek, 205 g horke cokolady, ¼ l smetany, 2 lzice rumu, 1 vanilkovy cukr. Na ozdobu: trochu kakaa, nastrouhana cokolada, mouc. cukr. POSTUP PRIPRAVY: Smetanu povarime, coko .....
13. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | PRALINKY V BILE COKOLADE INGREDIENCE: 240 g detskych piskotu, 100 g masla, 50 ml rumu, 100 g cokolady, 50 g strouhanych orechu, bila cokolada, ztuzeny pokrmovy tuk, cokoladova poleva. POSTUP PRIPRAVY: Piskoty rozdrobime, pr .....
14. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | KOMETY Z LINECKEHO TESTA. INGREDIENCE: Testo: 200g masla, 100g mouckoveho cukru, 1 vejce, 300g hladke mouky, citronova kura, 1 vyskrabany vanilkovy lusk. Napln: marmelada, trocha rumu, piskoty, bila cokolada na polevu, potravi .....
15. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | MEDVEDI TLAPY. INGREDIENCE: 350g bezlepkove mouky, 170g masla, 150g mouckoveho cukru, 1 zloutek, 1 vejce, 140g mletych mandli (neloupanych), 30g strouhane cokolady na vareni, mleta skorice, olej na vymasteni formice .....
16. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | MAROKANKY VI. INGREDIENCE: 1/8 l polotucneho mleka, 10 dkg medu, 10 dkg masla nebo rostlinneho tuku, 10 dkg ovesnych vlocek, 7,5 dkg kandovaneho ovoce, 10 dkg sekanych mandli, liskovych orechu, cokolada na vareni a .....
17. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | MAROKANKY VII. INGREDIENCE: 1/4 l polotucneho mleka, 8 dkg cukru, 1 vrchovata lzice hladke mouky, 1 lzice masla, 10 dkg pomerancove kury, 10 dkg liskovych orisku, 10 dkg mandli, burskych orisku, 10 dkg kandovaneho o .....
18. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | KOKOSOVE TYCKY. INGREDIENCE: 100 g hladke mouky, 100 g masla, 120 g strouhaneho kokosu, 80 g mouckoveho cukru, 80 g kakaa, 1 vejce, cokolada. POSTUP PRIPRAVY: Mouku s cukrem prosejeme, pridame rozmekle maslo, strouha .....
19. MOUCNIKY TRENE | BABOVKA Z CUKETY. INGREDIENCE: 2 cukety, 3 vejce, 4 dl mouckoveho cukru, 2 dl oleje, lzicka jedle sody, lzicka skorice, hrst susenych svestek, 2 dl sekanych orechu, 6 dl polohrube mouky, vanilkovy cukr, prasek do peciv .....
20. MOUCNIKY TRENE | REZY MARGOT II. INGREDIENCE: 1 vetsi cokolada Margot, 2 hrnky polohrube mouky, 1 hrnek piskoveho cukru, 1 vanilkovy cukr, 1 prasek do peciva, 2 vejce, 3 lzice oleje, 3 lzice vlazneho mleka, 1 .....
21. DOBRA RADA KUCHYNE | KREMY MASLOVE. ANGLICKY MASLOVY KREM. Je ze vsech ctyr druhu nejlahodnejsi, protoze pomer mezi zloutky a maslem je velmi vyvazeny. Pripravuje se z tzv. anglickeho kremu. S timto zakladem jsou ovsem svizele: musi se .....
22. DOBRA RADA ZDRAVI | JAK STRAVA OVLIVNUJE KVALITU KOSTI. Kosti posiluji potraviny s vysokym obsahem vapniku. Nejvice vapniku najdeme v maku. Vapnik obsahuji i mandle, liskove orechy, slunecnicova a sezamova seminka, listova zelenina, brokolice, petrzel ( hl .....
23. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | MACENE PLACICKY. INGREDIENCE: 375g hl. mouky, 175g cukru, 2 vejce, 1 vanilkovy cukr, spetka soli, 75g zakysane smetany, 100g kandovaneho ovoce nebo kury citrusu, 150g masla, 100g marcipanove hmoty, 200g liskovych oris .....
24. MOUCNIKY VANOCNI CUKROVI | MUFFINY. INGREDIENCE: 1 salku rostlinneho tuku nebo oleje, 1 salku cukru, 2 vejce, 2 1 salku polohrube mouky, 1 kyprici prasek, 1 vanilkovy cukr, citronova kura, mleko, na napln: cokolada, jablka + rozinky + s .....
25. MOUCNIKY DORTY | MOZARTUV DORT. INGREDIENCE: 3 balicky detskych piskotu, kompotovane visne, brandy.Krem: 1 l smetany ke slehani, 1 ztuzovac slehacky, 150g mekkeho tucneho tvarohu, 3 lzice bileho jogurtu, 2 lzice mouc. cukru, 1 balic .....
26. NAPOJE KOKTEJLY | LEDOVA KAVA. INGREDIENCE: Instantni kava, vajecny liker, sladka smetana, cokolada.POSTUP PRIPRAVY: Do mixeru dame na jednu porci 2 kostky ledu, pridame 1dl pripravene kavy, 2 cl vajecneho likeru a 1cl smetany. Po .....
B
BRAMBORY
D
DOBRÁ RADA
DOBRÁ RADA KUCHYNĚ
DOBRÁ RADA KUTILOVÉ
DOBRÁ RADA ZAHRÁDKA
DOBRÁ RADA ZDRAVÍ
DRŮBEŽ
DRŮBEŽ DROBY
DRŮBEŽ HUSA
DRŮBEŽ KACHNA
DRŮBEŽ KROCAN KRŮTA
DRŮBEŽ KUŘE
DRŮBEŽ SLEPICE
G
GULÁŠ
GULÁŠ HOVĚZÍ
GULÁŠ RŮZNÝ
GULÁŠ SKOPOVÝ
GULÁŠ VEPŘOVÝ
GULÁŠ ZVĚŘINOVÝ
H
HOUBY
HOVĚZÍ PŘEDNÍ ZADNÍ
HOVĚZÍ ROŠTĚNKY
HOVĚZÍ RŮZNÉ
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ
HOVĚZÍ VNITŘNOSTI
J
JITRNICE JELITA A PREJT
K
KNEDLÍKY
KNEDLÍKY BRAMBOROVÉ
KNEDLÍKY HOUSKOVÉ
KNEDLÍKY KYNUTÉ
KNEDLÍKY OVOCNÉ
KNEDLÍKY RŮZNÉ
KOŘENÍ
KRÁLÍK
L
LÉČIVÉ ROSTLINY
LUŠTĚNINY
M
MASO HOVĚZÍ
MASO SKOPOVÉ JEHNĚČÍ
MASO TELECÍ
MASO UZENÉ
MASO VEPŘOVÉ
MOUČNÍKY
MOUČNÍKY DORTY
MOUČNÍKY KYNUTÉ
MOUČNÍKY SLANÉ
MOUČNÍKY TŘENÉ
MOUČNÍKY VÁNOČNÍ CUKROVÍ
N
NÁPOJE
NÁPOJE KOKTEJLY
NÁPOJE LIKÉRY
NÁPOJE POHÁRY
NÁPOJE ŠŤÁVY
O
OD BABIČKY
OMÁČKY
OVOCE
P
POLÉVKA DRŮBEŽÍ
POLÉVKA HOUBOVÁ
POLÉVKA HOVĚZÍ
POLÉVKA RŮZNÁ
POLÉVKA Z VNITŘNOSTÍ
POLÉVKA ZELENINOVÁ
POLÉVKY
POMAZÁNKY
PŘEDKRMY
PŘÍLOHY
R
RECEPTY
RYBY
RYBY CANDÁT
RYBY FILÉ
RYBY KAPR
RYBY LOSOS EXOTICKÉ
RYBY MAKRELA
RYBY PSTRUH
RYBY RŮZNÉ
RYBY ŠTIKÁ
RYBY TRESKA
RYBY ÚHOŘ
RÝŽE
S
SALÁTY
SEKANÁ
SÓJA
SPECIALITY
SPECIALITY DRŮBEŽ
SPECIALITY HOVĚZÍ TELECÍ
SPECIALITY RŮZNÉ
SPECIALITY SKOPOVÉ JEHNĚČÍ
SPECIALITY VEPŘOVÉ
SPECIALITY VNITŘNOSTI
SPECIALITY ZELENINA
SPECIALITY ZVĚŘINA
STARÉ RECEPY
SÝRY
T
TĚSTOVINY
V
VEPŘOVÉ RŮZNÉ
VEPŘOVÉ SVÍČKOVÁ
VEPŘOVÉ VNITŘNOSTI
VEPŘOVÉ ŽEBRO
VNITŘNOSTI
Z
ZABIJAČKA ASPIKY A HUSPENINY
ZABIJAČKA DOMÁCÍ
ZABIJAČKA GULÁŠ
ZABIJAČKA MASO
ZABIJAČKA OMÁČKA
ZABIJAČKA PAŠTIKY
ZABIJAČKA POLÉVKA
ZABIJAČKA PŘÍLOHY
ZABIJAČKA SÁDLO A ŠKVARKY
ZABIJAČKA TLAČENKY A GALATINY
ZABIJAČKA UZENÉ
ZABIJAČKA UZENINY A KLOBÁSY
ZABIJAČKA VNITŘNOSTÍ
ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE
ZAVAŘOVANÍ POVIDLA DŽEM
ZAVAŘOVANÍ ŠŤÁVY SIRUPY
ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA
ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA HOUBY
ZAVAŘOVÁNÍ ZELENINA NÁLEVY
ZELENINA
ZVĚŘINA