| |
|
|
| průměr: 2,87 |
hodnotilo: 146 |
|1|
2|
3|
4|
5|
|
|
|
|
|
|
KUCHTIK.cz: / RECEPTY / MOUČNÍKY / MOUČNÍKY SLANÉ /
TAŠTIČKY Z LÍSTKOVÉHO TĚSTA PLNĚNÉ MLETÝM MASEM
INGREDIENCE: 600 g mraženého lístkového těsta, 400 g mletého masa, 1 cibule, 2 rajčata, 1 svazek petrželky, 1 vejce, 75 g tvrdého sýra, sůl, pepř, olej, 1 lžíce vody, mouka na posypáni pracovní plochy, eventuálně papír na pečení.
POSTUP PŘÍPRAVY: Lístkové těsto necháme rozmrazit. Mleté maso nejprve podusíme na l lžíci oleje a smícháme ho s nadrobno pokrájenou cibulí. Osolíme a opepříme, necháme vychladnout. Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kousky. Petrželku posekáme najemno. Vše smícháme s prochladlým masem, nakonec přidáme strouhaný sýr. Rozklepneme vejce a oddělíme bílek. Lístkové těsto rozválíme a rozkrájíme na čtverce. Okraje čtverců potřeme bílkem, aby se taštičky při pečení neotvíraly. Na polovinu čtverců rovnoměrně rozdělíme náplň, druhou polovinou těsta přiklopíme a okraje pevně přitiskneme k sobě. Plech na pečení vypláchneme studenou vodou nebo vyložíme papírem na pečení. Taštičky dáme na plech a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme, dokud těsto nezezlátne, Potom taštičky sejmeme z plechu a podáváme. Taštičky jsou chutné horké nebo vlažné.
|
|
| |
|
LANGOŠE IV
28.2.2012,
Necháme vzejít kvásek a vypracujeme těsto...............
|
KOLÁČ Z OLOMOUCKÝCH SYREČKŮ
20.6.2010,
Mouku, kypřící prášek, jogurt a vajíčko dáme do mísy a vypracujeme těsto.................
|
NEAPOLSKÁ PIZZA
16.1.2010,
Z múky, droždia, soli a mlieka vymiesime hladké cesto..........
|
OŠKVARKOVÉ TYČINKY
16.1.2010,
Do preosiatej múky pridáme zomleté škvarky.............
|
BAVORÁCI
4.1.2010,
Z mléka, cukru a kvasnic udělat kvásek.
|
LÍSTKOVÉ TYČINKY
30.11.2009,
Lístkové cesto rozvaľkáme...................
|
SLANÉ ROŽKY S OŠKVARKAMI
16.10.2009,
Z mlieka, droždia a cukru urobíme kvások....................
|
BRAMBOROVÉ LANGOŠE
10.10.2009,
Všechny suroviny zpracujeme.........................
|
LANGOŠE (od Jarinky)
4.10.2009,
Z uvedených surovin zpracujeme těsto.....................
|
OBLOŽNÝ, ZAPEČENÝ CHLEBÍK (děsná bašta !!!)
4.9.2009,
Chléb rozdělte na tenké plátky......................
|
ĎÁBELSKÁ PIZZA
17.7.2009,
Připravíme si těsto..........................
|
ŘÍMSKÁ PIZZA
29.6.2009,
Máslo rozpálíme v hrnci................................
|
ŠKVARKOVÉ PLACKY III
23.2.2009,
Placky připravíme takto.................
|
BRAMBOROVÉ PLACKY
15.9.2008,
|
ŠKVARKOVÉ PLACKY (Od Jany)
15.9.2008,
Zaděláme na kvásek (mléko, lžička cukru, droždí)...............
|
LANGOŠE STAREJ MAMY
14.5.2008,
Den předem si připravíme těsto.........................
|
SLANÉ TYČINKY
2.12.2007,
Z mléka, droždí a špetky cukru zaděláme na kvásek.......
|
DOMÁCÍ PRECLÍKY
9.9.2007,
Mouku a cukr prosejeme na vál. Uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj žloutek, osolíme.
|
DOMÁCÍ HOUSTIČKY
29.6.2007,
Z droždí, cukru, poloviny mléka a tří lžic mouky zaděláme na kvásek, který necháme na teplém místě vykynut.
|
SÝROVÉ TYČINKY
17.6.2007,
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme ho na tenký plát, potřeme bílkem a podle chuti posypeme různým kořením. Rádýlkem nakrájíme na proužky a pečeme dozlatova.
|
CUKETOVÁ PIZZA.
1.9.2006,
CUKETOVÁ PIZZA.
|
LANGOŠE OD MICHAELI.
5.1.2006,
|
LANGOŠE OD DÁŠI.
1.12.2005,
|
EXTRA RYCHLÁ PIZZA.
2.3.2005,
|
|
|
|
|
|
Kuchtik.cz na Mobilu
